Halloween! 

Igår var Sofie på Halloweenkalas och idag ska både Hannah och Sofie på kalas. 

Kul! 

Fick en pumpa av Miriams mormor. Har aldrig ätit pumpa och ännu mindre tillagat en. Men det blev en soppa. 

 
Skala och skär i mindre bitar. Släng i en gryta där gul lök redan fräser.
Fräs i hop en stund och släng på en gnutta ingefära och curry.

Häll på lite vatten.


Låt koka tills pumpan är mjuk. Tillsammans med en buljongtärning.


Mixa soppan slät. Smaka av, peppra lägg i en buljongtärning till. Upptäck att lite vitlök nog kan passa bra. Pressa i. Kom på att lite syra skulle behövas. Leta i skåpen, önska att du hade lime men skvätt i lite vitvins vinäger. 

 
 Låt soppan svalna något medan du steker bacon. 
  
 
 Servera med en klick creme fraiche, stekt bacon och lite pumpa kärnor på toppen! 


 
 Det blev supergott! Nu är det bara disken kvar.

 
 Hela familjen tycket om det! Slurp sa det. 
 
 Och så här snygg var Sofie igår innan kalaset!





Stackars Hannah!!!